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É seguro comer uma dieta vegana durante a gravidez?

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sim. Contanto que você coma uma variedade de alimentos veganos saudáveis ​​e planeje sua dieta para incluir nutrientes essenciais, você pode obter toda a nutrição que você e seu bebê precisam sem comer produtos de origem animal. (Os veganos não comem quaisquer produtos de origem animal, incluindo carne, peixe, aves, ovos, laticínios e mel.)

Se você é vegetariana, consulte nosso artigo sobre como fazer uma dieta vegetariana durante a gravidez.

Em alguns casos, você precisará confiar em alimentos fortificados ou suplementos para ter certeza de que está recebendo o suficiente do que precisa. Informe seu médico sobre sua dieta na consulta pré-concepcional ou pré-natal. E sempre consulte seu médico, parteira ou nutricionista antes de tomar qualquer suplemento durante a gravidez.

Além de uma variedade de frutas e vegetais (frescos, congelados ou enlatados) e produtos de grãos inteiros, você deve comer alimentos ou tomar suplementos que fornecem os seguintes nutrientes importantes para uma gravidez saudável.

Proteína

Coma várias porções de alimentos ricos em proteínas todos os dias. Boas fontes de proteína vegana incluem legumes, alimentos à base de soja, nozes, sementes e manteigas de nozes.

Ferro

Sua vitamina pré-natal provavelmente fornecerá um pouco de ferro. Mas você também precisará comer várias porções de uma variedade de alimentos ricos em ferro todos os dias. Boas fontes incluem cereais matinais fortificados, grãos inteiros ou pão enriquecido, macarrão enriquecido, legumes, tofu e outros alimentos à base de soja e vegetais folhosos (como espinafre, couve e acelga).

Evite tomar chá ou café com as refeições, pois essas bebidas contêm taninos e polifenóis, que tornam mais difícil para o corpo absorver o ferro dos alimentos vegetais. Em vez disso, coma algo rico em vitamina C, como suco de laranja, molho de tomate ou brócolis, para ajudar seu corpo a absorver o ferro.

Você fará um exame de sangue no início da gravidez para verificar seu nível de ferro. Se o seu nível estiver baixo, seu médico pode recomendar que você tome um suplemento de ferro.

Zinco

Tente ingerir várias porções de alimentos ricos em zinco todos os dias. Muitos alimentos que fornecem ferro - como feijão, alimentos à base de soja, cereais matinais fortificados e grãos inteiros - também fornecem zinco. Outras boas fontes de zinco para os veganos incluem nozes, sementes e gérmen de trigo.

Cálcio

Coma várias porções de alimentos ricos em cálcio todos os dias. Boas fontes incluem:

  • Amêndoa fortificada com cálcio ou leite de soja, suco de frutas e cereais matinais
  • Feijão branco, melaço preto, tahine e tofu com cálcio. (Para ver se o tofu é composto de cálcio, verifique a lista de ingredientes para um sal de cálcio, como cloreto de cálcio ou sulfato de cálcio.)
  • Amêndoas ou sementes de gergelim
  • Certos vegetais verdes, incluindo couve, couve, nabo, repolho napa, brócolis e bok choy. (Outros, como espinafre, folhas de beterraba e acelga, contêm cálcio, mas seu corpo também não absorve o cálcio desses vegetais.)

Vitamina D

Esta vitamina ajuda seu corpo a absorver cálcio. Alguns tipos de leite vegetal, suco de laranja e cereais são enriquecidos com vitamina D. Muitos suplementos pré-natais também incluem vitamina D. Se o seu não inclui, você pode considerar tomar um suplemento.

B12

A vitamina B12 desempenha um papel importante no desenvolvimento do cérebro do bebê e é encontrada principalmente em produtos de origem animal, portanto, os veganos precisam de uma fonte alternativa confiável de vitamina B12 diariamente. As fontes veganas dessa vitamina incluem suplementos e alimentos e bebidas fortificados, como leite de soja e outros leites vegetais, cereais matinais e fermento nutricional. (Verifique se há fortificação no rótulo do produto.)

Se você não come alimentos fortificados todos os dias e seu suplemento pré-natal não contém B12, você precisará tomar um suplemento de vitamina B12 separado.

Iodo

O iodo também é importante para o desenvolvimento do cérebro do bebê. Sal iodado e algas marinhas secas são boas fontes veganas de iodo. Se você não receber muitos desses, verifique se sua vitamina pré-natal contém iodo.

DHA

O DHA é um ácido graxo ômega-3 que promove o desenvolvimento dos olhos e do cérebro do seu bebê. É encontrado em peixes, óleo de peixe e algas. Como pode ser muito difícil obter DHA de fontes que não sejam peixes, você pode tomar um suplemento de ômega-3 derivado de algas e adequado para veganos.


Assista o vídeo: Aula 06 - Alimentação na gravidez (Pode 2022).


Comentários:

  1. Kagarn

    Sinto muito, mas, na minha opinião, erros são cometidos. Eu proponho discutir isso. Escreva para mim em PM, ele fala com você.

  2. Antonio

    Não preste atenção!

  3. Fenrile

    Na minha opinião você não está certo. Entre vamos discutir.

  4. Faulkis

    Certamente. Eu me junto a todos os itens acima. Podemos falar sobre esse tópico. Aqui, ou à tarde.

  5. Eteocles

    Não pode haver



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